Archive for the ‘農作業日誌’ Category
今日の研修生 03
今日は、雨が降っていたので、サツマイモの収穫を中止し、苺のハウスで施肥を、してもらいました。時がたつのは、早いもので、六日の朝には、研修生たちは、学校に帰り通常の学生生活に、戻ります。今日は、昨日収穫したサツマイモを、焼き芋にして、二人に食べてもらおうと思います。本当は、一月ほど、寝かせてからのほうが、美味しいのですが、自分たちで苦労して掘ったお芋は、又、一味違うのでは?と思います。
研修生 02
今日は、市場出荷とサツマイモの収穫と小松菜の仕上げと袋詰めを研修してもらいました。
サツマイモの画像が、ないのが残念ですが、なかなかいい感じの出来具合です。
ただいまデジカメの画像を、パソコンに取り込むコードが、行方不明になっている為、画像がアップできません。只今、捜索中です。
サツマイモの収穫は、まだまだ続きます。収穫したサツマイモは、干し芋にして販売する予定です。
今日の研修生 01
今日は、ほうれん草の収穫と苺ハウスの片付けとほうれん草の仕上げ 袋詰めをして貰いました。とても素直で、仕事が丁寧です。
なかなか学習意欲もあり、メモをとりながら一生懸命作業をこなしている姿は、とても好感が、持てます。
タラノメが最盛期を迎えています。
3月も末になり少し春めいてきましたが、ここ数日は寒の戻りで3月初旬の寒さです。屋外のタラノキは堅い芽のままですが、ハウス内に伏せたタラノキはすでに春を感じ取り、すくすくと芽吹いています。すでに出荷が始まり、忙しい毎日を過ごしています。この他にもキヌサヤやスナップエンドウの出荷も続いており、 忙しい毎日ですが、そんな中、本格的な夏の作物の準備も始まります。当農園の野菜をお近くのお店で見つけたらぜひ一度食べてみてください。
